miércoles, 23 de diciembre de 2015

A la sombra del Ombú. Santa Montefiore (Reseña)

¡Hola panda! 
¿Cómo se presentan vuestras navidades?

He tenido un poco abandonado el blog por por ciertos cambios que se han dado en mi vida y me han tenido un poco descolocada, pero prometo actualizar más a menudo y seguir subiendo recetas y reseñas chulas.
Hoy os voy a reseñar un libro que he leído hace poco y que me gustó bastante.



 Hija de un hacendado argentino y una católica irlandesa, Sofía jamás pensó en que habría un momento que tendría que abandonar los campos de Santa Catalina. O quizás, simplemente, ante tanta ilusión y belleza, nunca pudo imaginar que su fuerte carácter la llevaría a cometer los errores más grandes de su vida y que esos errores la alejarían para siempre de su tierra. Pero ahora Sofía ha vuelto y, con su regreso, el pasado parece cobrar vida. Pero ¿podrá ser hoy lo que no pudo ser tantos años atrás? Quizás sólo con ese viaje podrá Sofía recuperar la paz y cerrar el círculo de su existencia.

domingo, 29 de noviembre de 2015

La chica del tren. Paula Hawkins. (Reseña)

Nos encontramos ante el fenómeno editorial del año y muchos dicen que incluso del siglo. Desde su publicación a principios de este año "La chica del tren" ha vendido más de 5 millones de ejemplares en 44 países. 



 Rachel toma siempre el tren de las 8.04 h. Cada mañana lo mismo: el mismo paisaje, las mismas casas… y la misma parada en la señal roja. Son solo unos segundos, pero le permiten observar a una pareja desayunando tranquilamente en su terraza. Siente que los conoce y se inventa unos nombres para ellos: Jess y Jason. Su vida es perfecta, no como la suya. Pero un día ve algo. Sucede muy deprisa, pero es suficiente. ¿Y si Jess y Jason no son tan felices como ella cree? ¿Y si nada es lo que parece? Tú no la conoces. Ella a ti, sí.  

martes, 24 de noviembre de 2015

Tokio blues. Haruki Murakami. (Reseña)

Descubrí a Murakami por casualidad, vi una frase de su libro "Tokio Blues" en una red social y llamó poderosamente mi atención. Poco después me hice con el libro y lo devoré en apenas tres días. Desde entonces he leído cada uno de sus libros y se ha convertido en mi escritor fetiche. Tanto que sería capaz de viajar a Kioto únicamente para que me firmara un libro. 

lunes, 23 de noviembre de 2015

Ternera con bambú y setas shiitake (Receta)

Hoy os traigo uno de los platos de restaurantes chinos preferidos de mi pareja. Con esta receta descubrí dos ingredientes que no sabía ni que existían: Los brotes de bambú y las setas shiitake.





Estas últimas tienen un montón de propiedades medicinales: Fortalece el Sistema inmunológico. De gran ayuda en casos de gripe, resfriados y herpes. Efecto antioxidante. Capacidad de mantener constantes los niveles de azúcar en sangre, o disminuir los mismos cuando éstos están elevado. Alto contenido en fibra. El tipo de fibra que tiene se le conoce por Chitin, y ayuda a disminuir el colesterol. Bajo en calorías. Alto nivel de proteínas. Abundante contenido en vitaminas del grupo B y D2 yminerales como el Hierro, Zinc y Magnesio.

sábado, 21 de noviembre de 2015

Migas andaluzas (Receta)

Con la bajada de temperaturas que hemos tenido hoy era el día adecuado para aprovechar el pan del día anterior y hacer unas migas. 

Con ingredientes muy fáciles de conseguir y económicos que se mezclan para dar como resultado una receta tradicional, nutritiva y de sabor intenso. 

          Ingredientes para 5 personas:


- Barra y media de pan (a poder ser del día anterior)
- 1 kg de harina
- 1 litro de agua (siempre se puede añadir un poco más)
- Una cuchara y media sopera de sal
- 6 dientes de ajo
- 500 gr de panceta o torreznos
- 500 gr de chorizo 
- 500 gr de pimientos verdes
- Melón 
- Naranjas 
- ¡Amor y mucha hambre!

viernes, 20 de noviembre de 2015

Donde los árboles cantan. Laura Gallego. (Reseña)


Sinopsis: Viana, la única hija del duque de Rocagrís, está prometida con el joven Robian de Castelmar desde que ambos eran niños. Los dos se aman y se casarán en primavera. Sin embargo, durante los festejos del solsticio de invierno, un arisco montaraz advierte al rey de Nortia y sus caballeros de la amenaza de los bárbaros de las estepas... y tanto Robian como el duque se cen obligadosa marchar a la guerra. En tales circunstancias, una doncella como Viana no puede hacer otra cosa que esperar su regreso... y, tal vez, prestar atención a las leyendas que se cuentan sobre el Gran bosque, el lugar donde los árboles cantan.

miércoles, 18 de noviembre de 2015

Receta(Fideos a la banda)



Ingredientes para dos personas:

- Dos filetes de Emperador
- De 6 a 12 langostinos
- Medio kilo de calamares
- Una cebolla
- Tres dientes de ajo
- Tomillo (al gusto)
- Pimienta negra en grano (al gusto)
- Clavo (al gusto)
- Tres hojas de laurel
- Una pastilla de caldo de pescado
- Azafran o colorante alimenticio 
- Fideos medianos

Presentación

¡¡Hola panda!!

Me estreno por estos lares para compartir con vosotros algunas de mis aficiones. En concreto quiero centrarme en mi pasión por los libros y la escritura y mi amor por la cocina, entre otras.
Me considero una persona sincera, romántica, simpática y muy emocional.
Me fascina el teatro, disfruto particularmente con el género dramático ya que me suele transmitir más sensaciones.
No podría vivir sin musica, adoro el flamenco jondo, los fandangos bien cantados, pero también me encanta el rock y el heavy metal.
Soy una enamorada del mar, lo prefiero en invierno porque pienso que es cuando más lo puedo disfrutar lejos del bullicio veraniego, adoro sentarme a leer mientras el rumor de las olas acarician mis sentidos.
En definitiva, soy una persona de gustos sencillos, a la que le encanta hacer feliz a los demás (aunque no siempre lo consiga).
Espero que disfrutéis de mi refugio.

¡¡Besotes!!